fbpx
  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact
mytro.in
Advertisement
  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Food
  • Health
  • Fashion
  • Sports
  • Technology
  • Jobs
  • Classifieds
  • Submit Article
No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Food
  • Health
  • Fashion
  • Sports
  • Technology
  • Jobs
  • Classifieds
  • Submit Article
No Result
View All Result
Mytro Gandhinagar
No Result
View All Result
Home Food

ચાલો જાણીયે ટામેટાની પ્યુરીની સાવચેતી રાખવા શું કરવું

Team Mytro by Team Mytro
December 21, 2019
in Food
0
ચાલો જાણીયે ટામેટાની પ્યુરીની સાવચેતી રાખવા શું કરવું
154
VIEWS
Share on WhatsappShare on FacebookShare on Twitter

આપણા ઘરે અચાનક મહેમાન આવે ત્યારે પંજાબી સબ્જી બનાવવી હોય તો ટામેટાંની પ્યુરી જો તૈયાર છે તો તમે ફટાફટ અને સરળતાથી બનાવી શકો છો. ટામેટાની પ્યુરીની સાવચેતી રાખવા શું કરવું જોઈએ ચાલો જાણીયે.

જરૂરી સામગ્રી:
ટામેટાં
બરફ
પાણી
ચારણી
બાઉલ
બરફની ટ્રે

રેસિપી :
સૌ પ્રથમ ટામેટાં લઈને + ના આકારમાં કટ કરવાના અને એક તપેલી લઈને એમાં પોણા ભાગનું પાણી ભરોને ઉકળવાનું છે. પાણી ઊકળે એટલે તેમાં કટ કરેલા ટામેટાં નાખવાના. ૧ મિનીટ ગરમ પાણીમાં રહેવા દેવાનું અને ૧ મિનિટ બરફના ઠંડા પાણીમાં રહેવા દીધા પછી તેના ઉપરની છાલ નીકાળી લેવાની છે. પછી કટ કરીને એને મિક્સરમાં ક્રશ કરવાનું છે. પછી મિડિયમ કાણાવાળી ચારણીની મદદથી એક વાસણમાં ગાળી લેવાનું છે. તો તૈયાર છે ટામેટાં પ્યુરી. આ પ્યુરીને બરફની ટ્રેમાં ભરીને ફ્રીઝરમાં મૂકી દેવાના અને 12-15 કલાક પછી ટ્રેમાંથી ટામેટાં પ્યુરીના કટકા ટ્રેમાંથી બહાર હળવે- હળવે કાઢી લેવાના છે. આ ટામેટાં પ્યુરીના કટકાને ઝિપલોક બેગમાં અથવા તો તમે એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી શકો છો.

ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
– ટામેટાં પોચા હોય એવા ના લેતા કડક લાલ હોય એવા પસંદ કરવા.
– જેટલી જરૂર હોય એટલા જ ક્યુબ ફ્રીઝ માંથી બહાર કાઢવા.કેમ કે એકવાર નીકળેલા ક્યુબ પાછા ફ્રીઝમાં નહીં મુકવા.
– જો બરફની ટ્રેમાં ના મુકવા હોય તો નાની નાની વાડકીમાં પણ મૂકી ને સેટ કરી શકો.

સૌજન્ય: જલ્સા કરોને જેંતીલાલ
ઇમેજ: ગુગલ

Previous Post

દીપિકા પાદુકોણને ઈ-ટેક્સી સ્ટેટ અપમાં ૨૧ કરોડનું રોકાણ કર્યુ

Next Post

૨૬મી ડિસેમ્બરના રોજ સૂર્યગ્રહણ થશે

Next Post
૨૬મી ડિસેમ્બરના રોજ સૂર્યગ્રહણ થશે

૨૬મી ડિસેમ્બરના રોજ સૂર્યગ્રહણ થશે

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Stay Connected

Trending

શું તમે સ્વાદના શોખીન છો? તો ગાંધીનગરની આ જગ્યાઓની મુલાકાત અચૂક લેજો.

શું તમે સ્વાદના શોખીન છો? તો ગાંધીનગરની આ જગ્યાઓની મુલાકાત અચૂક લેજો.

June 12, 2019
વડાપ્રધાનને પત્ર લખી આયુર્વેદ વડે કોરોના વાઇરસનો સામનો કરવાનું સૂચન કરનાર ડૉ. પ્રજ્ઞેશ પટેલના મતે “આપણે કોરોનાથી ડરવાની જરૂર નથી”

વડાપ્રધાનને પત્ર લખી આયુર્વેદ વડે કોરોના વાઇરસનો સામનો કરવાનું સૂચન કરનાર ડૉ. પ્રજ્ઞેશ પટેલના મતે “આપણે કોરોનાથી ડરવાની જરૂર નથી”

April 9, 2020
ગાંધીનગરમાં પધારેલા પૂજ્ય ચૂંદડીવાળા માતાજી પોતે ૩૦૧ વર્ષ સુધી જીવંત રહશે તેવી આગાહી કરી.

ગાંધીનગરમાં પધારેલા પૂજ્ય ચૂંદડીવાળા માતાજી પોતે ૩૦૧ વર્ષ સુધી જીવંત રહશે તેવી આગાહી કરી.

November 27, 2019
સામાન્ય લારીથી કરેલી શરુઆત ‘પતરાળુ’ આજે ગાંધીનગરમાં ફરસાણની પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ બની ગઇ

સામાન્ય લારીથી કરેલી શરુઆત ‘પતરાળુ’ આજે ગાંધીનગરમાં ફરસાણની પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ બની ગઇ

May 11, 2019
ગાંધીનગર માં 11 વર્ષ થી પિતા-પુત્રની જોડી પીરસે છે સ્વાદિષ્ટ ફરાળી સાબુદાણાની ખીચડી અને ખીચું

ગાંધીનગર માં 11 વર્ષ થી પિતા-પુત્રની જોડી પીરસે છે સ્વાદિષ્ટ ફરાળી સાબુદાણાની ખીચડી અને ખીચું

May 6, 2019

Recent News

શારદા સ્કુલ ઓફ ફાર્મસી, પેથાપુર ગાંધીનગર દ્રારા “20th Indo-US International Conference” નું આયોજન કરવા માં આવ્યું.

શારદા સ્કુલ ઓફ ફાર્મસી, પેથાપુર ગાંધીનગર દ્રારા “20th Indo-US International Conference” નું આયોજન કરવા માં આવ્યું.

August 8, 2022
શારદા સ્કુલ ઓફ ફાર્મસી માં ગુરુ સંવાદ લેક્ચર સીરીઝ ની શરૂઆત

શારદા સ્કુલ ઓફ ફાર્મસી માં ગુરુ સંવાદ લેક્ચર સીરીઝ ની શરૂઆત

August 8, 2022
‘એક બિલ્વ શિવાર્પણમ્’ શ્રાવણના સોમવારે શિવલિંગ પર બિલીપત્ર અર્પણ કરવાથી કન્યાદાન જેટલું પૂણ્ય મળે છે.!

‘એક બિલ્વ શિવાર્પણમ્’ શ્રાવણના સોમવારે શિવલિંગ પર બિલીપત્ર અર્પણ કરવાથી કન્યાદાન જેટલું પૂણ્ય મળે છે.!

August 6, 2022
‘કેક બનાવો, આત્મનિર્ભર બનો’ અવનવી ડિઝાઇન અને ફ્લેવરની કેક શીખવવાનો વર્કશોપ યોજવામાં આવ્યો.!

‘કેક બનાવો, આત્મનિર્ભર બનો’ અવનવી ડિઝાઇન અને ફ્લેવરની કેક શીખવવાનો વર્કશોપ યોજવામાં આવ્યો.!

August 6, 2022
Mytro Gandhinagar

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

  • Advertise
  • Privacy Policy
  • Contact

Copyright © 2020. Mytro Gandhinagar.

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Entertainment
  • Quotes
  • Jokes
  • Food
  • Health
  • Fashion
  • Sports
  • Technology
  • Jobs
  • Classified
  • Submit Article

Copyright © 2020. Mytro Gandhinagar.